Responsable Comptable H/F - Moulin d'Elise

Présentation de l'entreprise :

Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 6 boutiques et 150 collaborateurs.

Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.

Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.

Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.

Travailler chez Moulin d'Elise c'est partager l'exigence du travail bien fait, les valeurs d'une entreprise familiale, le plaisir des produits et des services de qualité. Moulin d'Elise forme son personnel avec l'exigence et l'amour du métier et permet à chacun de ses collaborateurs de se former et d'évoluer en fonction de son parcours et de ses attentes.Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie BIO et l'authenticité bretonne. Nous sommes en pleine croissance et comptons plus de 150 collaborateurs. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 150 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité alliant tradition et innovation.

Description du poste :

En tant que Responsable Comptable H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'optimisation de la performance financière de l'entreprise. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations comptables et financières, de la production des états financiers, jusqu'à la gestion des audits et du respect des obligations fiscales.

Vous serez également chargé(e) du management de l'équipe comptable, composée d'une comptable et d'un apprenti, afin de garantir la bonne marche des processus comptables.

Vos missions principales :
- Superviser la comptabilité générale et analytique de l'entreprise, en veillant à la conformité avec les normes comptables et fiscales.
- Élaborer et produire les états financiers mensuels, trimestriels et annuels (bilan, compte de résultat, etc.).
- Gérer les déclarations fiscales (TVA, IS, taxes diverses) et veiller au respect des échéances légales.
- Participer à la préparation des budgets prévisionnels et à l'analyse des écarts.
- Suivre la trésorerie de l'entreprise et optimiser la gestion des flux financiers.
- Mettre en place et suivre les indicateurs de performance financière.
- Encadrer, former et accompagner l'équipe comptable (une comptable et un apprenti).
- Assurer la relation avec les partenaires externes (auditeurs, commissaires aux comptes, etc.).
- Conseiller la direction sur les décisions financières et fiscales à prendre.
- Améliorer les processus comptables et garantir leur efficacité.

Diplômes : Bac +3 à Bac +5 en comptabilité, finance, ou équivalent.

Expérience : 5 ans dans un poste similaire, avec une expérience significative en management d'équipe comptable, idéalement dans un environnement multi-sites ou en entreprise en croissance.

Compétences requises :
- Maîtrise des normes comptables et fiscales françaises.
- Très bonne maîtrise des logiciels de gestion comptable et d'Excel (idéalement Sage, SAP, ou autre ERP).
- Expérience en gestion d'équipe, avec une capacité à former et à accompagner des collaborateurs.
- Capacité à analyser et à interpréter les données financières.
- Rigueur, sens de l'organisation, et capacité à travailler en équipe.
- Bonnes capacités de communication et d'accompagnement des collaborateurs.
- Discrétion et gestion confidentielle des données financières.