Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - Centre Hospitalier

Le Centre hospitalier de Condom recrute un commis de cuisine H/F, sur le service restauration en temps plein. Du 21/07/25 au 22/08/2025.
Travail en 12h, 3 jours/semaine, 8h30-20h30.
Pas de diplôme spécifique requis.

Responsabilités

- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le rangement des ingrédients et des ustensiles
- Contribuer à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
- Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène et de propreté
- Aider à l'entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine

Profil recherché

- Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.