
Apprenti Cuisinier H/F - la Marguerite - se Presenter
- Toulon - 83
- Alternance
- la Marguerite - se Presenter
Les missions du poste
Restaurant situé sur les plages du Mourillon recherche son apprenti cuisinier h/f pour la préparation d'un CAP.
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé/e au métier :
- Élaboration de recettes, sauces, desserts
- Présentation des plats
- Mise en place cuisine
- Organisation de la ligne de service
- Normes d'hygiène
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des plats culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.