Second de Cuisine avec Possibilité d'Évolution H/F - la Brasserie du Fleuve

Le restaurant la Brasserie du Fleuve de Givors recherche son second (H/F) de cuisine.

Vous composerez l'équipe du Chef. Ce dernier, par ses + 40 années d'expérience, vous formera pour éventuellement le remplacer.
L'équipe sera ravie de vous accompagner sur une évolution en interne selon votre implication.

Restaurant traditionnel installé depuis + 5 ans sur les bords du Rhône à Givors. Cet établissement a su se distinguer par la qualité et la rigueur de ses plats. Si pour vous la cuisine est une passion et non une obligation, que vous avez choisi cette voie par passion, que vous êtes de nature rigoureuse et ponctuelle, que vous appréciez le travail bien fait, ce poste est peut-être pour vous.

Une expérience solide dans la restauration de préférence traditionnelle, et un diplôme seraient apprécié.
Si vous vous retrouvez dans cette description, déposez votre CV sur la plateforme France Travail ou présentez vous directement au restaurant du lundi au samedi de 9h et 11h avec un CV.

Poste en CDD 6 mois
Salaire en fonction de l'expérience du candidat, de sa formation et de sa motivation.
Heures supplémentaires payées
Travail le samedi et les soirs

Experience : 2 An(s) - en restauration traditionnelle

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, CAP cuisine, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.