
Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Paul
- Ollioules - 83
- CDI
- Boulangerie Paul
Les missions du poste
Travailler chez Paul c'est :
Partager l'exigence du travail bien fait, les valeurs d'une entreprise familiale, le plaisir des produits et des services de qualité et accueillir tous nos clients du matin jusqu'au soir.
PAUL forme son personnel avec l'exigence et l'amour du métier et permet à chacun de ses collaborateurs de se former et d'évoluer en fonction de son parcours et de ses attentes.Rejoignez la Maison PAUL en tant que Boulanger(ère) !
Chez PAUL, la passion du bon pain se vit chaque jour au fournil.
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) engagé(e), rigoureux(se) et fier(e) de son métier pour rejoindre notre équipe artisanale.
Votre quotidien chez PAUL :
Encadré(e) par votre responsable de production, vous serez chargé(e) de :
Fabriquer chaque jour des pains de qualité, classiques ou spéciaux, selon nos recettes traditionnelles
Gérer la réception, le stockage et le contrôle des matières premières
Appliquer les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec la plus grande rigueur
Assurer le nettoyage du matériel et du poste de travail
Former les apprentis et jeunes boulangers dans un esprit de transmission
Participer aux ouvertures ou fermetures du secteur boulangerie
Ce que nous recherchons :
Une passion authentique pour le pain et les métiers de la main
Une expérience solide en boulangerie (CDI, CDD ou apprentissage)
Un CAP Boulanger obligatoire
Rigueur, organisation et esprit d'équipe sont vos alliés au quotidien
Autonome mais toujours prêt(e) à collaborer avec vos collègues
Ce que PAUL vous offre :
Tickets restaurant
2 jours de repos consécutifs pour un vrai équilibre pro/perso
Un environnement de travail stable, professionnel et chaleureux
La fierté de représenter une maison reconnue dans le monde entier
Ce poste vous parle ? Vous sentez l'odeur du pain chaud rien qu'à lire cette annonce ?
Envoyez-nous vite votre candidature et venez faire lever votre talent chez PAUL !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.