Boulanger - Boulangère H/F - Mata Boulangerie

MATA a ouvert ses portes en octobre 2022 dernier et nous sommes à la recherche de notre 5ème boulanger/ère pour agrandir notre équipe et soutenir notre croissance !

Notre conviction ? Proposer des produits de qualité, biologiques et locaux, valoriser l'artisanat et le pain au levain tout en gardant notre commerce de quartier accessible.

Nous recherchons dans le cadre de notre développement un/une boulanger/boulangère afin d'accompagner notre croissance !

En tant que boulanger/ère, vous serez pleinement intégré/e à notre équipe de choc soudée ! Nous vous assurerons une formation en douceur avant d'être pleinement opérationnel :

Ø Vous travaillerez exclusivement sur des fermentations naturelles au levain (et sans levure !)

Ø Vous alternerez des tâches polyvalentes (four, préparation des pâtes, façonnage)

Ø Vous aurez l'occasion de façonner de la viennoiserie avec notre équipe de touriers

Ø Vous travaillerez en horaire du matin 4h - 11h

Ø Vous travaillerez sur un planning roulant avec 2 jours de repos consécutifs par semaine

Vous aimez travailler avec vos mains ? les fermentations naturelles ? Les beaux produits ?

N'hésitez plus !

Le poste est à pourvoir en CDI 35h avec 2 jours de repos / semaine.

Date de début du contrat : au plus tôt

Rémunération brute : selon expérience

Pour postuler merci de nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation à ****@****.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.