Chef Cuisine Thaï H/F - ISAAN

Restaurant traditionnel Thaïlandais au centre de TOURS, recherche son/sa Chef.fe cuisine Thaï :

Brigade de 2 personnes, vous avez un second de cuisine + une personne en salle.

Vous avez une vraie technicité de la cuisine Thaïlandaise, vous faites preuve de rapidité dans l'exécution des plats.
Vous êtes un profil expérimenté et dynamique.

Vous travaillez avec des produits frais et authentiques.

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, ambiance de travail familial.
Lundi : service midi uniquement, mardi au samedi : service midi et soir.
Le midi : service 30 couverts environ, le soir entre 30 et 50 couverts.

Experience : 2 An(s) - Sur poste similaire

Compétences : Cuisine du monde, Dresser des plats pour le service, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle