Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Hotel Mercure

Et si le tourisme m'était conté?
Expérimentant l'idée d'un tourisme essentiel, le Mercure Ax-les-Thermes est plus qu'un hôtel.
C'est une expérience à vivre autour d'un complexe pluridimensionnel.
Un lieu de vie conçu pour faire vibrer ses hôtes
tout autant que ceux qui l'animent !Nous recherchons un(e)e personne passionné(e) par l'hôtellerie restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, ressources et possibilités.

Missions :

Sous la Direction du Maître d'Hôtel, vous oeuvrez au service du restaurant étoilé le midi.
Vous êtes doté(e) d'une excellente présentation, êtes minutieux(se), organisé(e) et autonome.
Vous êtes respectueux des horaires, du matériel mis à disposition mais aussi des procédures Accor ainsi que des procédures en interne.

Les connaissances techniques des services petits déjeuner buffet : débarrassage, redressage, service des boissons chaudes... sont nécessaires, ainsi que celles du service de restauration étoilée.
Attentif à la satisfaction de nos clients pendant toute la durée de leur séjour (Accueil, prise de congé..., vous savez anticiper les besoin des clients.
Vous êtes également à l'écoute de vos responsables.

Formation en interne assurée.
Prise de poste au 01 Juin 2025.

Avantages :
* Intéressement collectif (car on aime partager)
* Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !)
* Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !)
* Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne)
* Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !)
* Bon annuel pour un hôtel 4/5 étoiles (le rêve chaque année !)
* Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du Groupe (parce que la famille, c'est important, même au boulot !)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire