Serveur de Restaurant H/F - le Ricordeau
- Domagné - 35
- CDI
- le Ricordeau
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle (90 à 130 couverts par service) et d'une équipe de 3 serveurs, vous serez en charge du service du déjeuner :
Vos activités seront :
- Dresser les tables
- Accueillir les clients
- L'orienter et l'installer
- Le conseiller (présenter et proposer les produits) et prendre la commande
- Servir (service à l'assiette)
- Débarrasser
- Nettoyer la salle et les différents espaces
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire
- Horaires : du lundi au vendredi de 11h30 à 16h30
Le profil recherché
Experience : 12 Mois - en service
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.