Cuisinier - Cuisinière H/F - les Copains D'abord

Nous recherchons 1 cuisinier (H/F)

Au sein d'un restaurant proposant des spécialités Sètoises et Marocaines, vous occuperez le poste de Cuisinier
H/F. Personnes sachant travailler seule, maîtrise de la cuisine Sétoise (bourride, tielles, rouille de seiche, macaronnade) de la cuisine orientale et de la cuisine du monde
La brigade est composée de 2 personnes
Vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité.

Poste en coupure. Vous travaillerez les week-ends et vous aurez deux jours de repos consécutifs en semaine sur deux services (sauf saison basse).
Prise de poste avril 2025

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Organiser des événements culinaires spéciaux

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.