Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Restaurant chez Francois
- Sète - 34
- CDD
- Restaurant chez Francois
Les missions du poste
Restaurant traditionnel avec dégustation de coquillages.Au sein d'une équipe de 6 personnes en salle, vous ferez le service dans un restaurant de 50 à 80 couverts, la mise en place, le débarrassage des tables, l'entretien et l'encaissement.
Travail du lundi au dimanche avec 2,5 jours de repos (mardi fixe + 1,5 jour de repos par roulement).
Services midis et/ou soirs.
Prise de poste au plus tôt et jusqu'à mi-novembre.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en service
Compétences : Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Modalités d'accueil, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Accueillir, orienter, renseigner un public, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle