Apprenti Boulanger H/F - J-B-G

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Missions :
- Apprendre et exécuter les techniques de base de la boulangerie (pains, viennoiseries...).
- Participer à la préparation et à la cuisson des produits de boulangerie.
- Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de l'atelier de boulangerie.

Profil recherché :
- Passionné(e) par la boulangerie et désireux(se) d'apprendre.
- Dynamique et motivé(e).
- Capacité à travailler en équipe.
- Capacité à suivre des consignes sous la supervision d'un boulanger expérimenté.
- Inscrit(e) dans une formation en boulangerie.

Conditions :
- Contrat d'apprentissage.
- Durée : 2 ans ou 1 an, selon profil.
- Rémunération selon les normes légales en vigueur pour les apprentis.

Vérifiez votre mobilité pour accéder au magasin car la zone n'est pas desservie par les transports en commun le matin. (pas de TCL pour démarrer le matin)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.