Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Lpb Resto Villenave

Bouillon Marguerite est un restaurant chaleureux et populaire situé à Villenave-d'Ornon. Inspiré des bouillons parisiens, il propose une cuisine française généreuse, faite maison et accessible à tous, dans une ambiance conviviale et rétro.EMPLOYE POLYVALENT LEGUMERIE/PLONGE

A propos du poste
Poste : EMPLOYE POLYVALENT LEGUMERIE/PLONGE
Date de début : mi-juin
Rémunération NET de 1 600€
Évolution possible du statut et du salaire dès les premiers mois.

Les avantages à nous rejoindre
Un environnement sain, Embauche en 39h, Mutuelle prise en charge à 50%, Suivi précis des heures supplémentaires, 25% sur l'addition dans notre restaurant, Chèques vacances, Des teams building de folie, Des promotions internes

L'Aventure Bouillon Marguerite
Ouvrir un restaurant, c'est un défi immense. Ouvrir le Bouillon Marguerite, c'est encore plus que ça : c'est une aventure humaine, un retour aux sources, une envie sincère de bien faire.
Ici, on fait du bon, avec un maximum de fait maison. Des produits bruts, une cuisine généreuse qui réchauffe le coeur et rappelle les plats de l'enfance, les grandes tablées, les moments simples et authentiques.
Une cuisine populaire, accessible à tous, mais toujours exigeante. Parce que bien manger ne devrait jamais être un luxe.

Nos valeurs : un bouillon de convivialité et d'exigence
PASSION - RESPECT - ESPRIT D'ÉQUIPE - PROFESSIONNALISME - JOIE DE VIVRE
Et demain ? L'ambition est là : se développer, faire grandir l'équipe, créer de nouvelles opportunités. Ceux qui nous rejoignent aujourd'hui sont les talents de demain.
Bouillon Marguerite, c'est une ouverture, un vrai défi. Tout est à construire, à façonner, et ça commence par une équipe soudée, passionnée, prête à écrire l'histoire avec nous...

Vous aurez pour principales missions :

Assurer la préparation et le nettoyage des légumes (épluchage, découpe)
Participer à la mise en place des préparations culinaires
Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Apporter son aide en cuisine en fonction des besoins du service
Gérer l'organisation de la plonge pour garantir un service rapide et efficace...

Votre challenge :

Assurer une préparation rapide et soignée des légumes
Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long du service
Optimiser le lavage de la vaisselle pour un flux continu en cuisine
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer activement à la fluidité du service en apportant un soutien polyvalent à l'équipe

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.