Second de Cuisine H/F - Memphis Coffee

Sous la responsabilité de votre Manager vous serez notamment chargé de réaliser des opérations de préparation culinaire en vous conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous aimez le travail en équipe, vous êtes ponctuel, rigoureux, rapide ? ce travail est pour vous...

Vos principales Missions :

Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail.
Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur

Experience : 12 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle