Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel Restaurant le Barbu

Face à l archipel de l île de Bréhat, le Best Western PlusLes Terrasses de Bréhat****, véritable écrin de bois précieux et de granit rose, avec ses 35 chambres aux décors uniques et soignés, son restaurant, son spa, sa vue panoramique sur le littoral, vous dévoile toute la beauté et l authenticité d un lieu inspiré par la mer, pour un séjour inoubliable.Le restaurant 360° de L'hôtel Best Western Plus 4 étoles LES TERRASSES DE BREHAT, situé à la Pointe de l'Arcouest à Ploubazlanec, recherche pour la saison 2025, un commis de cuisine pour la préparation et la mise en place des petits-déjeuners.

Vos missions principales seront de :

Accueillir les clients
S'assurer du bon déroulement du petit déjeuner
Effectuer le service des plats
Ranger et entretenir la salle de petit-déjeuner
Dressage de la salle
Assurer le room-service
Organiser et préparer les offices : nettoyage, alimentation des stocks de vaisselles, couverts, ustensiles, etc/
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Vous serez également en charge de la préparation des produits snaks de notre bistrot.

Les petits plus qui font de vous le profil parfait :

Expérience sur un poste similaire apprécié
Expérience dans l'accueil

Quelles sont les conditions de travail ?

Contrat 35h en CDD
Travail le dimanche & jours fériés
Horaires : 06h30 à 14h00

Le salaire dépend de 3 choses :

Type de profil
L'expérience
L'investissement

Vous souhaitez postuler ? Merci d'adresser votre candidature (CV+lettre de motivation) par courrier et/ou e-mail.

Experience : 1 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.