Chef de Partie Froid H/F - Bistrot le Jeu de Paume

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) chef de partie froid.

Vous serez en charge de la préparation des entrées et des desserts, sous la responsabilité du chef de cuisine.

Travail en coupure - Travail le week-end.

2 jours de repos consécutifs.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.