Responsable d'Activités de Gîte - Auberge H/F - Federation Unie des Auberges de Jeunesse

Gérer un gite/auberge dans le respect des normes et procédures, dans le respect de l'esprit et des valeurs de l'association et des auberges de jeunesse.

AUTONOMIE :
Détient un degré d'autonomie lui permettant de gérer de manière autonome l'activité courante de l'établissement

ACTIVITES PRINCIPALES :
- Garantit un accueil de qualité aux adhérents tout au long de leur séjour, respectueux des principes édictés à l'article 1 alinéa 2 des statuts de la FUAJ et conforme à la démarche qualité de la Fédération internationale des auberges de jeunesse (HI Qualité).
- Planifie, coordonne et assure le bon déroulement des activités proposées.
- Communique avec des partenaires extérieurs en lien avec autorités publiques, collectivités publiques, partenaires associatifs dans le cadre du développement de l'activité.
- Encadrement d'une équipe restreinte ou et organise de manière l'ensemble du temps de travail des salariés ou prestataires externes.
- Prépare et présente les planning au N+1
- Propose le recrutement du personnel en fonction des besoins.
- Propose au N+1 les demandes de congé et de formation et les plannings
- Veille au respect des normes et obligations liées à la gestion du personnel, sur la base des consignes de la direction.
- Alerte le siège social en cas de problème de personnel et/ou des équipements en place
- Veille au respect et à l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité de l'établissement. Alerte le secrétariat général en cas de problème.
- Suit les relations avec les fournisseurs.
- Participe à l'élaboration du budget prévisionnel de l'auberge avec l'accompagnement de la Direction des opérations et le met en oeuvre après validation de la direction des opérations.
- Liste d'activités non exhaustives
- Coordonnes sur site la fluidité de la gestion administratif et comptable dans le cadre de l'activité : Factures, Avoirs, encaissements, acomptes à l'aide des différents outils.

SAVOIRS :
- Histoire et valeur du mouvement ajiste national et international.
- Organisation institutionnelle de la FUAJ et fonctionnement interne.
- Cadre réglementaire et juridique de la gestion d'un établissement d'accueil touristique recevant du public.
- Normes de qualité (norme HI Qualité et Atout France).
- Règles de gestion du personnel.
- Logiciels dédiés définis par la fédération (gestion hôtelière - comptabilité- système de réservation.).
- Pratique de l'anglais

SAVOIRS FAIRE :
- Avoir le sens de l'accueil
- Animer une équipe restreinte et éventuellement des prestataires exterieures.
- Planifier l'activité de l'auberge.
- Communiquer et s'assurer de la bonne compréhension des consignes par les salariés placés sous sa responsabilité.
- Coordonner un projet sportif, culturel...
- Vérifier les conditions d'accueil de l'auberge.
- Suivre et contrôler des stocks.
- Classer les pièces comptables
- Exécuter des tâches liées à la gestion de l'auberge de manière polyvalente
- Gérer des situations de crise (altercation, agression, accident, vol).

SAVOIRS ETRE :
- Autonome
- Responsable
- Disponible
- Polyvalent
- Motivé
- Animateur / leader

PROFIL :
- Niveau Bac + formation supérieure orientée dans les métiers du tourisme ou de l'animation et/ou expérience significative d'un établissement à vocation sociale

Avantages :
- Titre-restaurant
- Avantage CSE

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 160,59€ par mois

Horaires :
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Date de début prévue : 15/06/2025

Experience : 1 An(s) - restauration/hôtellerie/réception

Compétences : Élaborer une stratégie commerciale, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Autonomie, polyvalence, réactivité, rigueur, organisation, disponibilité, Outils bureautiques

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée