Chef de Rang - Restaurant Gastronomique H/F - Relais Saint-Jacques

Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/ la Chef(fe) de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable.
Responsabilités :
- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu
- Assurer un service clientèle de haute qualité tout au long du repas
- Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir la précision des commandes
- Présenter et servir les plats avec professionnalisme
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et respectueuse

- Expérience préalable dans la restauration
- Connaissance des techniques de service des aliments et des boissons
- Forte orientation client et aptitude à offrir un service personnalisé
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

Experience : 3 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Permis : A - Moto souhaité, B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.