Manager en Restauration Rapide H/F - Big m
- Saint-Chamond - 42
- CDI
- Big m
Les missions du poste
BIG M s'installe à Saint-Chamond et recrute son staff. L'enseigne recherche ses managers en restauration rapide (H/F).
Activités - missions principales :
- Superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel et assurer la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.
- Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Optimiser l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle
Qualités professionnelles - savoir-être :
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Postes à pourvoir en CDI de 39h
Amplitude horaire d'ouverture du restaurant :
10h - 01h la semaine
10h - 03h le week-end
Une expérience de 1 an sur le même type de poste est souhaitée
Salaire 1900€ net
Primes d'objectifs trimestriels
Lieu desservi par les transports en commun
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration de type rapide