Acheteur Ingredients Groupe H/F - Lesaffre

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pourla panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s'engage àentreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie11 000 collaborateursrépartis dans plus de 50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de 3 milliards d'Euros.Dans le cadre d'un surcroît d'activité, la Direction des Achats recherche un(e) Acheteur(se) Ingrédients Groupe pour un CDD de 9 mois à pouvoir dès juillet 2025.

Vous rejoindrez une équipe de 2 personnes et aurez en charge l'achat des ingrédients pour la fabrication d'améliorants de panification.

Vos principales missions seront :

La gestion des achats opérationnels, des appels d'offres à la négociation des contrats, en collaboration avec les interlocuteurs concernés :
- Collecter les besoins des filiales et sélectionner les fournisseurs adéquats,
- Réceptionner et analyser l'ensemble des offres en termes de quantité, de coûts, de qualité, RSE et de conditions générales d'achats,
- Être garant(e) de l'adéquation des offres aux besoins,
- Préparer et mener les négociations commerciales, contractualiser et gérer les litiges fournisseurs,
- Réaliser un suivi des fournisseurs et des contrats tout au long de leur période de validité.

Le développement et la pérennisation des relations commerciales avec les fournisseurs :
- Rechercher et sélectionner de nouveaux fournisseurs en collaboration avec l'équipe R&D et/ou Innovation,
- Piloter le cycle de vie des fournisseursactifs : assurer la compliance, l'anti-corruption, l'éthique et maitriser les risques : économiques et financiers, géopolitiques et climatiques, réglementaires (RSE, devoir de vigilance, RGPD, Cyber...)

Le suivi des ingrédients achetés :
- Suivre les homologations des nouvelles matières premières en collaboration avec les équipes R&D, Qualité et Innovation,
- Apporter un support au data cleaning de la base matières premières (master data),
- Gérer les risques produits, fournisseurs et appliquer les plans d'action de mitigation.

Vous assurerez en parallèle une veille régulière sur les tendances et évolutions des marchés.

Issu(e) d'une formation supérieure de niveau Bac +4/5 en école de commerce, vous justifiez d'une première expérience réussie d'un à deux ans dans une fonction Achats à l'international, idéalement au sein d'un environnement industriel. La connaissance des processus Source to Contract ainsi que du cycle de vie d'un fournisseur sont un plus.

Vous maîtrisez l'environnement Office 365 et ses outils de bureautique (Word, Excel, Power point).

La pratique de l'anglais est indispensable, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Autonome, curieux(se) et enthousiaste, vous savez prendre des initiatives et faire preuve d'une forte capacité d'adaptation. Votre exigence, votre rigueur, ainsi que votre esprit d'analyse et de synthèse sont des atouts majeurs, tout comme vos qualités rédactionnelles.

Doté(e) d'un sens du relationnel, vous savez travailler en mode projet et en transversal avec différents interlocuteurs.

Nous apprécierons votre discrétion et la confidentialité dont vous saurez faire preuve sur les informations sensibles portées à votre connaissance.