Night Audit H/F - Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa

Mission principale

En tant que Night Audit de Villa La Coste, vous êtes responsable de l'accueil des clients pendant la nuit, de la gestion administrative et financière de l'hôtel après le départ des responsables de jour, ainsi que de la sécurité des clients et des bâtiments. Vous assurez également le bon déroulement des opérations de clôture et préparez les départs du lendemain, tout en contribuant à la mise en place du petit-déjeuner.

Responsabilités principales

1. Accueil et départs des clients
- Accueillir les clients arrivant de nuit, effectuer leur enregistrement.
- Assurer les départs tardifs ou très matinaux.
- Fournir un service chaleureux, discret et professionnel pendant toute la durée du service de nuit.

2. Sécurité de l'établissement
- Effectuer des rondes régulières dans les bâtiments pour garantir la sécurité et la tranquillité des clients.
- Être le référent unique en cas de problème ou d'incident durant la nuit.
- Veiller à la fermeture et la sécurisation des espaces communs.

3. Gestion administrative et financière
- Clôturer les caisses de la journée selon les procédures internes.
- Établir les rapports financiers et les documents d'audit de nuit.
- Vérifier et imprimer les factures des clients en départ pour le lendemain.

4. Mise en place du petit-déjeuner et Room service
- Récupérer les fiches de commandes petit-déjeuner laissées par les clients.
- Participer au dressage de la salle de petit-déjeuner avant l'arrivée de l'équipe du matin.
- Veiller à la bonne organisation du service à venir.
- Effectuer des Room service avec la carte de nuit

5. Communication et coordination
- Assurer la transmission des informations importantes à l'équipe du matin.
- Communiquer les incidents ou demandes spécifiques clients à qui de droit.
- Coopérer ponctuellement avec les autres départements si nécessaire (maintenance, sécurité, etc.).

Profil recherché
- Expérience :
- Une première expérience en réception de nuit en hôtellerie haut de gamme est fortement souhaitée.
- Compétences techniques :
- Maîtrise du PMS hôtelier (Opera cloud)
- Connaissances solides en facturation et procédures comptables.
- Capacité à clôturer une journée comptable avec rigueur.
- Compétences interpersonnelles :
- Autonomie, sens des responsabilités et sang-froid.
- Discrétion, fiabilité, capacité à gérer les imprévus.
- Très bon sens de l'accueil et du service, même en horaires nocturnes.
- Langues :
- Le français courant est requis.
- La maîtrise de l'anglais est indispensable. Une troisième langue est un atout.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.