Manageur en Restauration en Alternance H/F - ATHENA BS - MONTPELLIER

Athena Business School

Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise.

Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.Tu es dynamique, organisé(e) et tu recherches une alternance pour ton BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) ? Intègre une enseigne de restauration rapide reconnue et développe tes compétences en management, gestion commerciale et relation client dans un environnement stimulant et rythmé !

ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute pour l'un de ses partenaires un(e) manager en alternance dans un restaurant de restauration rapide.

Tes missions principales :

Encadrer et motiver l'équipe au quotidien pour garantir une ambiance de travail positive

Assurer un service rapide, de qualité et orienté satisfaction client

Participer à la gestion opérationnelle : ouverture/fermeture, gestion des stocks, planification des équipes

Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes

Contribuer aux objectifs de performance : chiffre d'affaires, productivité, fidélisation

Participer à la formation des nouveaux collaborateurs

Être force de proposition pour améliorer l'organisation et l'expérience client

Tu prépares un BTS MCO en alternance

Tu es réactif(ve), organisé(e) et à l'aise dans un environnement dynamique

Tu sais faire preuve de leadership et apprécies le travail en équipe

Tu as un bon relationnel et aimes relever les défis

Une première expérience en vente ou en restauration est un plus, mais pas indispensable