Chef de Partie H/F - Samsic Emploi
- Morzine - 74
- Intérim
- Samsic Emploi
Les missions du poste
Le secteur dynamique de l'hôtellerie et de la restauration est à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre son équipe culinaire.
Vos missions incluront :
- Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène
- Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle
- Participer au service à la coupe
- Manager les collaborateurs commis et aide cuisine
Avantages :
- Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie.
- 35h/semaine - Salaire de 1949€ brut/mois.
- Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs).
- Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels...).
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Vous êtes un(e) passionné(e) des arts culinaires avec un réel intérêt pour l'hôtellerie et la restauration. Votre capacité à travailler sous pression avec efficacité, tout en faisant preuve de rigueur, est ce qui vous distingue. Votre sens de l'organisation et vos compétences en communication vous permettront de vous intégrer aisément à l'équipe.
Qualités recherchées :
- Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle.
- Capacité d'organisation et gestion du temps reconnues.
- Derniers standards d'hygiène et de sécurité maîtrisés.
- Sens aigu du travail en équipe.