Responsable Rayon Poissonnerie H/F - Work 2000

WORK 2000, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un Responsable Rayon Poissonnerie H/F.En tant que Responsable du rayon marée, vous serez en charge de la gestion et de l'animation du rayon poissonnerie.

Vous travaillez en autonomie le matin (prise de poste à 5h ou 6h), avant qu'un employé prenne le relais l'après-midi.

Gérer et animer le rayon marée (présentation, tenue, attractivité)

Assurer l'approvisionnement, les commandes et les opérations promotionnelles

Gérer les relations avec les fournisseurs

Garantir les performances du rayon en termes de chiffre d'affaires, marge et rentabilité, selon les objectifs fixés par la direction

Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché
- Vous avez de l'expérience en grande distribution
- Vous maîtrisez parfaitement les produits Marée Poissonnerie
- Nous comptons sur votre force de proposition