Chef de Rang H/F - L'xtrem

CHEF DE RANG H/F ou SERVEUR H/F CDI 37H

Vous travaillez au sein d'une équipe salle dynamique de 8 personnes avec en commun l'amour du métier et du contact client (environ 200couverts par service).

Vous serez en charge de la qualité du service dans votre rang, l'explication du menu et suggestions du jour, la prise de commande, suivi des tables et débarrassage puis dressage de la salle. Vous serez guidé par le responsable de salle et accompagné de runners.

votre profil :

dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome.

expérience 2 ans(souhaité).

REPOS LUNDI SOIR, MARDI SOIR, MERCREDI SOIR ET DIMANCHE,

REPOS JOURS FÉRIÉS, 10 JOURS DE CONGÉS A NOËL ET 3 SEMAINE EN AOUT.

Horaires du poste :

du lundi au samedi : 11h30 15h.

jeudi soir : 18h30 23h

vendredi soir : 18h15 23h45

samedi soir : 18h 24h

SALAIRE ÉVOLUTIF SELON PROFIL

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.