Second de Cuisine H/F - le Piano

Le restaurant Le Piano basé à LUNÉVILLE recherche un cuisinier H/F pour compléter son équipe.

Vous serez en charge :
- De la préparation de plats à la carte (de l'entrée au dessert)
- Du dressage des assiettes pendant les services
- De la gestion des approvisionnements et des stocks
- Du respect des normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

Jours de repos : lundi toute la journée, samedi midi et dimanche soir.

Votre profil :

Rigoureux(se) et organisé(e), vous justifiez d'une première expérience réussie similaire en tant que second(e) de cuisine dans un restaurant.

Vous avez l'esprit d'équipe, êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de veiller à la satisfaction du client.

Ce poste est fait pour vous !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.