Chef de Partie H/F - Ventilo Cafe
- Biarritz - 64
- CDI
- Ventilo Cafe
Les missions du poste
Le Single Fin, restaurant spécialisé en gastronomie asiatique ouvrira ses portes en novembre 2025, dans ce cadre nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats sous la supervision du chef de cuisine, garantissant la qualité et la diversité de nos mets.
Type de poste :
Contrat à durée indéterminée (CDI)
42 heures par semaine
Travail en coupure
Date de prise de poste :
Novembre 2025
Conditions :
Salaire : Selon profil et expérience
Poste non logé
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie, idéalement dans un restaurant asiatique.
Maîtrise des techniques culinaires et des produits asiatiques.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle