Commis - Commise de Cuisine en Village Vacances H/F - Pôle Emploi

*** POSTE SAISON a pourvoir immédiatement **
*** POSTE LOGE ***

Village de vacances situé à Hyères recrute pour son restaurant Commis de cuisine disponible immédiatement

Vos missions :
- Vous serez en charge de la partie froide et chaude : entrées desserts, fromages, plats chauds.
- Respect des règles et des procédures d'hygiène.

Horaire bloc - Planning par roulement - 1 week-end samedi-dimanche de repos toutes les 3 semaines.
Contrat de 35h00 avec les éventuelles heures supplémentaires payer

Experience : 6 Mois

Compétences : Gestes et postures de manutention, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de produits traiteurs, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer les viandes et les poissons, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.