Cuisinier Traiteur H/F - Restaurant Maison Savoure

C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.

Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots

Nous rejoindre, c'est l'assurance d'intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !Maison Savoure, restaurant et traiteur basé à Limonest, propose une cuisine locale, créative et de qualité. L'établissement fait partie du groupe C-Gastronomie, reconnu depuis plus de 15 ans pour l'organisation d'événements gastronomiques d'envergure dans la région lyonnaise.

À Limonest, vous retrouverez :

Maison Savoure, un restaurant accueillant et fleuri, ouvert du lundi au vendredi midi (hors privatisations exceptionnelles).

Savoure Traiteur, une offre sur mesure, à la fois exigeante et conviviale, adaptée à tous types d'événements.

Nous recrutons un cuisinier traiteur pour renforcer notre équipe.

Vos missions :
- Participer à la préparation et production des plats pour le restaurant et les prestations traiteur.
- Travailler des produits frais, locaux et de saison, dans le respect de notre identité culinaire.
- Contribuer à l'organisation du poste de travail, à la réception des marchandises et à la bonne gestion du stock.
- Assurer la qualité constante des préparations, dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.
- Participer à la mise en place et aux envois traiteur, en lien avec les responsables de production.
- Travailler en équipe, dans un esprit de rigueur, d'entraide et de bonne humeur.

Organisation du temps de travail
- Contrat 39h/semaine (CDI)
- Planning évolutif, en fonction du carnet de commandes et de la saisonnalité
- 2 jours de repos par semaine, consécutifs ou non selon l'activité

- Expérience préalable en cuisine (restauration traditionnelle, traiteur ou événementiel).
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.
- Créativité et curiosité
- Bonne capacité à travailler en équipe
- Bonne communication :