Patissier H/F - Work 2000 Dijon
- Fontaine-lès-Dijon - 21
- Intérim
- Work 2000 Dijon
Les missions du poste
DEPUIS 1991
WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité, avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Notre principale richesse : la fidélisation et l'accompagnement de nos intérimaires, en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI, ainsi que le développement de leurs compétences par le biais de formations.
Longtemps restée régionale, WORK 2000 s'est développée en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Aujourd'hui nos 42 agences proposent des offres d'emploi dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, INDUSTRIE, LOGISTIQUE, TERTIAIRE, GRANDE DISTRIBUTION...Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée dans la création de délices sucrés innovants, cette opportunité est faite pour vous. Devenez un acteur clé au sein de notre établissement renommé, où votre expertise sera mise à contribution pour émerveiller nos clients.
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à :
- Préparer, confectionner et dresser des pâtisseries variées tout en respectant les recettes et standards établis. Vous assurerez la réalisation quotidienne d'un assortiment de produits tels que viennoiseries, gâteaux, entremets ou pièces montées.
- Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour innover et développer de nouvelles créations gastronomiques qui répondent aux attentes et aux tendances actuelles.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en maintenant un espace propre et ordonné.
Le profil recherché
Pour exceller dans ce poste, le candidat idéal devrait posséder les compétences suivantes :
- Diplôme en pâtisserie reconnu et plusieurs années d'expérience probante dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques culinaires spécifiques à la pâtisserie moderne ainsi qu'aux classiques revisités
- Créativité culinaire combinée à une connaissance approfondie des saveurs et textures
- Attention aux détails avec une capacité à travailler sous pression pour respecter les délais de production
- Compétences organisationnelles solides permettant la gestion simultanée de plusieurs tâches
- Capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d'autonomie dès que nécessaire