Adjoint - Adjointe Responsable de Magasin de Détail H/F - Gouts D'italie Specialites Italiennes

Epicerie Italienne sur le marché couvert des Halles Sainte Claire. Service et produits hauts de gamme.Très rare poste de responsable adjoint d'Epicerie fine italienne.
Dans le marché couvert des Halles Sainte Claire le commerce est une épicerie fine de produits italiens et de produits faits maison (25 ans d'ancienneté)
Le poste consiste a gérer au quotidien, du Mercredi au Dimanche uniquement le matin, une épicerie
Rangement Nettoyage.
Encaissement et service (charcuterie)
Utilisation de trancheur à charcuterie et de couteaux
Réception des commandes et rayonnage
Préparations culinaires
Clôtures de caisse
Vous aurez en autonomie à gérer votre matinée afin de servir les clients et de réaliser toutes les tâches de préparation du magasin afin d'être prêt pour le grand rendez-vous de la fin de semaine.
L'ambiance est celle d'un marché avec tous les avantages que cela comporte (convivialité, fréquentation, relation chaleureuse au client) mais aussi les contraintes (chaleur, froid, fréquentation rassemblée sur un court moment)
Travail de 7 h à 13h.

Experience : 12 Mois

Compétences : Merchandising / Marchandisage, Règles de tenue de caisse, Traitement des commandes, Types de produits d'alimentation, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Présenter et valoriser un produit ou un service, Accueillir, orienter, renseigner un public, Conclure une transaction, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Gérer une caisse, Identifier et gérer des invendus, Réaliser la mise en rayon, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Stocker un produit

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.