Chef Cuisinier Confirme H/F - Sup Interim
- Gérardmer - 88
- CDI
- Sup Interim
Les missions du poste
Votre agence SUP INTERIM Gérardmer recrute dans tous les secteurs d'activité. Profitant d'une ville touristique, nous avons fréquemment besoin de profils dans la restauration, l'hôtellerie, la conciergerie mais également en période hivernale, nous recrutons pour le domaine skiable.
Nous travaillons en collaboration avec les acteurs locaux et recrutons des profils tels que des opérateurs, des agents logistiques, des téléconseillers en industrie textile, des menuisiers, des monteurs maison ossature bois ; dans le bâtiment ; la logistique, la manutention et d'autres secteurs d'activité.
Nous sommes à votre disposition dans la recherche de votre emploi ou de candidats dans les Vosges.SUP INTERIM GERARDMER accompagne un hôtel de standing situé à GERARDMER dans le recrutement de son futur CHEF CUISINIER CONFIRME h/f.
Lieu : Gérardmer (88)
Début de contrat : Juillet 2025.
Contrat : à définir selon profil.
Rémunération attractive selon expérience et compétences.
Vos missions principales :
* Elaborer des menus de qualité, en lien avec l'identité de l'établissement...
*Gérer les approvisionnements, les coûts et les stocks.
*Encadrer et animer la brigade en cuisine.
*Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
*Participer activement à l'amélioration continue des prestations.
Le profil recherché
Expérience solide en tant que chef ou second dans un établissement de bon niveau.
Leadership, rigueur et sens de l'organisation
Créatif(ve), passionné(e) et capable de travailler en autonomie.
Excellente connaissance des produits, des cuissons et des techniques.