Second de Cuisine H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Dans la cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un second de cuisine pour un restaurant d'entreprise réalisant 200 couverts situé à Vaucresson.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de l'encadrement de l'équipe de cuisine.
Vos principales missions seront les suivantes :
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et dans la gestion de la cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et aux commandes de marchandises
Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats

NOTRE PROPOSITION :
Localisation : Vaucresson (92)
Date de prise de poste : Immédiate
Amplitude Horaires : du Lundi au Vendredi de 7h à 15h
Avantages : RTT, 13eme mois
Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Vous avez un diplôme en cuisine ou expérience équivalente
Expérience significative en restauration collective
Vous êtes reconnue pour votre capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
Connaissance des normes HACCP
Sens de l'organisation et rigueur