Second de Cuisine H/F - DLSI France

Créé en décembre 1992, le Groupe DLSI fédère un réseau de plus de 70 agences en France et à l'étranger. Dans l'hexagone, au travers nos marques : DLSI (Intérim, CDD, CDI), TERCIO (conseil en recrutement spécialisé dans le tertiaire) et EMO DLSI (spécialisé dans les métiers de la menuiserie et de l'agencement), vous offre leurs savoir-faire et leurs expertises.

A l'étranger, au Luxembourg, en Allemagne et notamment en Suisse via sa marque PEMSA, nos spécialistes vous proposent leurs conseils. Présents dans tous les secteurs d'activité, nos experts du recrutement vous proposent toutes les solutions d'emploi : Intérim, CDD et CDI, pour toujours mieux vous satisfaire.

Retrouvez l'ensemble de nos informations et de nos offres d'emploi sur www.dlsi-emploi.com.Le Groupe DLSI et son agence de Lyon recrutent pour un de leurs clients, un Second de Cuisine (h/f) - Assister le chef de cuisine, principalement sur la partie chaude
- Participer à la mise en place et au service des plats
- Gérer les cuissons et les envois
- Encadrer la brigade en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux prestations traiteur lors d'événements
Lundi au vendredi - Service du midi uniquement + Dimanche en haute saison Prestations événementielles ponctuelles Salaire basé sur 39h Heures supplémentaires rémunérées Poste en vue de CDI urgent

- Expérience confirmée de 5 ans minimum en brasserie et traiteur
- Bonne maîtrise des techniques culinaires, notamment en chaud
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à s'adapter à des rythmes variés, notamment en période haute
- Ponctualité, réactivité et autonomie