Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - Boucherie Market

Boucherie Halal dans le centre ville d'Issoudun recherche un(e) boucher-charcutier / traiteur (H/F)
Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous savez conseiller les clients et vous adapter aux différentes demandes.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.