Responsable Restauration Scolaire H/F - Mairie

Idéalement située au coeur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (2ème intercommunalité du Maine-et-Loire en nombre d'habitants) dispose d'une offre de services de proximité à destination des usager-es (enfance, culture, sport...).

Rejoignez une équipe dynamique, porteuse d'un projet axé autour de quatre priorités définies par les élu-es du territoire : attractivité, proximité, bien-vivre ensemble et protection de l environnement !La commune de Mauges-sur-Loire recherche un responsable restauration scolaire qui aura pour mission de concevoir et piloter l'organisation de l'activité restauration scolaire dans les 11 restaurants scolaires de la commune.

Placé sous l'autorité de la cheffe de service Enfance - Jeunesse - Affaires scolaires, et en lien étroit avec le chef de projet Restauration collective, le/la responsable restauration scolaire aura pour principales missions :

- Encadrer et manager les référents de restaurant scolaire et le chef cuisinier : gérer les plannings et les remplacements des référents et du chef cuisinier, en lien avec les référents suivre les contrats et les heures des agents de restauration scolaire, s'assurer de la mise en oeuvre du règlement intérieur,

- Assurer le pilotage et la conduite de projet d'animation sur le temps méridien : concevoir et mettre en place des animations sur les temps méridiens, impliquer les référents et les agents de restauration scolaire dans l'animation du temps méridien,

- Assurer la gestion administrative, budgétaire et technique des restaurants scolaires : effectuer la préparation budgétaire avec la cheffe de service et le chef de projet restauration scolaire, gérer les relations avec les prestataires de restauration, suivre les interventions techniques et l'entretien des bâtiments, assurer le respect des règles sanitaires et de sécurité en lien avec les partenaires et organismes de contrôle.

Poste à temps complet : 37h30 par semaine avec RTT
Régime indemnitaire mensuel et annuel
Participation à la prévoyance maintien de salaire
Comité des Œuvres Sociales du Maine-et-Loire & CNAS
Participation au mode de transport durable (domicile - travail)

Experience : 1 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Piloter une activité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.