Technicien Qualité Usine H/F - Cite Marine

Cité Marine recrute un « TECHNICIEN Qualité Usine - H/F » au sein du processus Qualité :
La particularité est que ce poste est travaillé le samedi.
Les missions sont les suivantes :
- Réaliser des prélèvements de surface sur les équipements, les mains et les gants du personnel
- Effectuer des prélèvements d'air et d'eau
- Réaliser des tests de recherche d'allergènes
- Vérifier les instruments de mesure (thermomètres, testeurs d'huile, étuve)
- Vérifier l'intégrité des éléments cassables dans l'environnement de production
- Saisir des indicateurs qualité
- Evaluer le personnel sur la maîtrise de la sécurité des aliments

Pas de niveau d'études requis. Avoir une expérience dans le prélèvement de surface microbio.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, Renseigner, mettre à jour une documentation technique

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés