Patissier - Glacier - Glaciere H/F - Pôle Emploi
- Strasbourg - 67
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Vos missions :
Élaborer et concevoir une gamme de glaces en accord avec l'identité de notre établissement.
Assurer la production quotidienne en garantissant qualité et constance.
Travailler avec une équipe de pâtissiers et apprentis, en veillant à leur formation et développement.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'amélioration continue de l'offre.
Votre profil :
Expérience confirmée en tant que Pâtissier.
Créativité, sens du détail et passion pour l'innovation.
Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation.
Rigueur et sens du goût irréprochables.
Nous offrons :
Un cadre de travail prestigieux au coeur de Strasbourg. Une équipe dynamique et passionnée.
L'opportunité de laisser libre cours à votre créativité. Un poste avec une rémunération attractive selon expérience.
Les horaires de travail sont généralement du mardi au samedi, de 05h à 13h (sauf périodes de Noël).
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Pâtisserie