Chef de Rang H/F - la Veranda

La veranda est à la recherche de son nouveau chef de rang. Le restaurant possède une capacité de 70 places assises, ouvert 7j sur 7, dans une ambiance chic, décontractée. Le candidat aura la responsabilité de la prise de commande, de son suivi de table, de l'encadrement des runners, des fermetures, ouvertures, de la mise en place nécessaire au bon déroulement du service. Nous recherchons un profil dynamique, prêt à s'engager durablement dans le projet.
Les horaires : 2 jours de coupure, 3 jours soit midi, soit soir et 2 jours de repos consécutifs.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.