Commis de Cuisine H/F - Mistral Gagnant

Vous travaillez en équipe pour les services du midi uniquement.

Une centaine de couverts par service en été, une cinquantaine hors saison.
Vous assurez des préparations en restauration traditionnelle et spécialités de poissons.

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine avec une première expérience ou avec une expérience significative en cuisine.

Experience : 6 Mois - si diplômé(e)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.