Cuisinier - Cuisinière H/F - Scapula

Description du poste :

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie, charcuterie. situé à Thouare sur Loire.

Vos missions :
Tout est 100% maison.
Élaborer les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats
Participer à la réception et au contrôle des marchandises
Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine
Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service de qualité

Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée ou CAP/BEP Cuisine apprécié mais pas indispensable.
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie, rigueur, esprit d'équipe

Conditions du poste :
Temps de travail : Temps plein
Horaires : SANS COUPURE

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.