Chef de Rang - Sommelier H/F - Leah Wine

Poste saisonnier de Juin à Septembre

Notre cave / bar à vins, doté d'une très grande sélection pointue à ravir tous les connaisseurs, est à la recherche de son chef de rang H/F expérimenté et passionné pour compléter son équipe à taille humaine

Vos missions au sein de notre établissement sont les suivantes :

- Participation à la prise et réception des commandes
- Réalisation du service et de l'encaissement
- Conseils sur le choix des vins

* Vous avez de l'expérience avec un sens de l'organisation et un sourire accroché au visage dans toutes circonstances
* Vous êtes polyvalent(e)
* Vous avez des notions de sommellerie
* Vous parlez bien l'Anglais

Notre clientèle est cosmopolite, très agréable.

Leah Wine est localisé dans le village de Tourrettes-sur-Loup à 15 minutes de Cagnes-sur-Mer et peu desservi par les transports en commun

Leah Wine est un lieu de partage, réunissant les épicuriens en convivialité mêlant plaisir et qualité.

Si cette offre raisonne en vous, je me ferais un plaisir de vous accueillir autour d'un café, n'hésitez pas à me joindre pour davantage d'informations

Experience : 24 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues : Anglais exigé, Français exigé

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.