
Cuisinier - Cuisinière H/F - Angeline
- Avallon - 89
- CDD
- Angeline
Les missions du poste
Pour un restaurant traditionnel, nous recherchons 2 cuisiniers (h/f).
Le Cuisinier H/F, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique.
Il/Elle Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/Elle coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. IL/elle gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
Vous aurez deux jours de repos fixes dans la semaine : dimanche et jeudi.
Contrat de 4 mois à pourvoir dès maintenant. Salaire selon profil.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - dans le domaine
Compétences : Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux