Adjoint au Chef de Service Ssa H/F - Fonction publique de l'État

Sous l'autorité du chef de service, assurer l'animation et l'encadrement techniques des agents du site de Lille au sein du service « sécurité sanitaire des aliments », en répartissant les domaines techniques du service entre les deux adjoints SSA, le cas échéant.
En complément, l'adjoint(e) aura également un rôle d'inspecteur en sécurité sanitaire des aliments, dans un ou plusieurs domaines spécifiques d'inspection, notamment dans le cadre des supervisions.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Exercer l'intérim de la cheffe de service
Assurer une veille réglementaire et participer à la mise en oeuvre des ordres de service
Visa des rapports d'inspection, voire des instructions de demandes d'agrément, des projets de courriers décisionnels, des suites administratives et pénales données aux inspections, par les agents sous son autorité.
Contribution à la répartition, au suivi et au pilotage de l'activité des agents du pôle. Contribution au développement et maintien des compétences.
Contribution au suivi technique, quantitatif et qualitatif des délégations (contrôles remise directe et prélèvements de contrôle et de surveillance)
Pilotage et supervision des alertes
Contribution à la programmation et au suivi de la délégation RD et PSPC
Répondre aux demandes des usagers et des autres administrations
Participation occasionnelle au CODIR de la DDPP (absence CDS ou selon sujet)
Représenter le service lors de réunions techniques.

CHAMP RELATIONNEL :
Liaison hiérarchique : la cheffe de service
Liaisons fonctionnelles :
Chef de service et ses adjoints
Autres chefs de service, équipe du service (inspecteurs, secrétaires)
Agents des autres services notamment ceux du service SPAE
Direction de la DDPP
Autres administrations au niveau départemental, central ou régional.
Collectivités territoriales
Laboratoires
Professionnels
Délégataires pour la réalisation des contrôles à la remise directe et des prélèvements de contrôle et de surveillance

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire souhaité
Connaissance de la réglementation du/des domaine.s technique.s
Techniques d'analyse des dangers et d'évaluation des risques
Connaissance des méthodes d'inspection
Connaissances juridiques en matière pénale et administrative et maîtrise de la politique des suites ministérielles
Maîtrise des outils informatiques « métier », dont RESYTAL et SORA
Maîtrise de la bureautique
Maîtrise de l'assurance qualité « métier »
Droit administratif et pénal
Connaissances techniques et contexte socio-économiques des domaines du service
Connaissance de l'environnement institutionnel, national, européen
Méthode d'analyse des risques

SAVOIR-FAIRE :
Animer une équipe
Faire preuve de pédagogie
Capacité d'analyse et d'évaluation
Capacité rédactionnelle
Savoir conduire des projets
S'adapter à l'évolution du poste et de son environnement
Autonomie et esprit d'initiative
Capacité d'anticipation et des gestion des priorités
Travailler en réseau