
Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie 35H H/F - au Quai des Gourmandises
- Saint-Malo - 35
- CDI
- au Quai des Gourmandises
Les missions du poste
Au sein de la boulangerie pâtisserie artisanale "Au Quai des Gourmandises", vous rejoignez une équipe de 6 personnes en place.
Vous avez en charge :
- La mise en place de la viennoiserie pâtisserie, boulangerie et snacking
- L'accueil et la vente
- Les encaissements;
- Être fort de proposition commerciale
- L'entretien de l'espace de vente et fournil;
- Les ouvertures ou les fermetures de la boutique selon votre planning.
Vous travaillez par roulement à la semaine du lundi au samedi, avec un jour de repos selon le planning.
Vous ne travaillerez pas le dimanche, ni les jours fériés.
Ouverture la boulangerie de 6h30 à 20h du lundi au vendredi, vos horaires seront aménagés en roulement sur cette plage horaire.
N'hésitez pas, à vous présenter à la boutique, de préférence le matin.
Etudiant à la recherche d'un emploi, vous pouvez vous positionner.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Définir des besoins en approvisionnement, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Organiser le traitement des commandes, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en rayon, Réaliser l'emballage de produits frais, Répondre aux attentes d'un client, Retirer des produits non conformes, Vendre ou louer des produits ou des services
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.