Équipier Polyvalent Restauration Rapide en Alternance H/F - Talis Poitiers

TALIS Poitiers c'est tout nouveau mais c'est plus de 25 ans d'expérience.
En 2023 le Groupe AFC et l'Ecole Supérieure de l'alternance deviennent TALIS.

Le nom du campus change, sauf dans les petites lignes administratives du papier entête, mais les valeurs perdurent, nous sommes convaincus que chacun est entrepreneur de sa vie professionnelle. Nos outils, nos méthodes permettent d'individualiser le parcours de chaque étudiant pour qu'il puisse s'épanouir et trouver sa voie professionnelle.TALIS Poitiers recrute ses futurs talents pour la rentrée 2025 !

Un de nos clients spécialisé dans le secteur de la restauration rapide recherche un(e) équipier(ère) polyvalent(e) H/F en alternance.
L'alternant aura un parcours progressif au sein du restaurant.
1er temps : apprentissage de l'ensemble des fonctions d'un Equipier Polyvalent
2ème temps : apprentissage des tâches du Leader
3ème temps : évolution vers les tâches de Shift Leader
4ème temps : à la fin du contrat d'alternance des 24 mois, l'alternant appréhendera les tâches du manager.

Savoirs / Compétences :
- Accueil clients
- Connaissance des techniques de vente
- Procédure d'encaissement
- Technique de production culinaire
- Gestion des stocks et des produits
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances en législation sociale
- Technique de recrutement

Qualités individuelles attendues :
- Sens du contact et de la satisfaction client
- Facilité d'expression
- Dynamisme et réactivité
- Respect des standards et des processus
- Ponctualité
- Goût pour le travail d'équipe
- Rigueur
- Polyvalence et adaptabilité
- Bonne présentation
- Disponibilité
- Prise d'initiatives
- Capacité en management d'équipe
- Proactivité

Diplôme :
Vous préparer un BTS Management Commercial Opérationnel.
Rejoignez nous !

Modalités contractuelles :
- 70% du temps en entreprise sur THOUARS et 30% du temps en formation sur Poitiers (86)
Contrat d'alternance de 24 mois dans le cadre d'un BTS MCO.
Aucun frais de formation à la charge du candidat.

Le process de recrutement :
1 - Un entretien avec un membre de l'équipe recrutement TALIS pour l'admission à l'école
2 - Si je suis admis, TALIS se charge de transmettre ma candidature au client
3 - Dans le meilleur des cas, je rencontre le client, il me recrute, et je démarre mon alternance
Si ce n'est pas le cas, pas de panique TALIS ne manque pas de ressources et saura m'accompagner dans ma recherche !

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.