
Apprenti Service en Salle H/F - Auberge Hazemann
- Belmont - 67
- Alternance
- Auberge Hazemann
Les missions du poste
Passionné(e) par le monde du service et de l'hôtellerie, vous êtes à la recherche de votre future entreprise pour réaliser un contrat d'apprentissage (CAP, Bac Pro) ? Rejoignez notre équipe :
Vos principales missions seront :
- Gérer le dressage, les mises en place et le débarrassage de la salle et des mets.
- Accueillir le client et gérer son placement en salle
- Être à l'écoute des attentes du client et le conseiller en mettant en avant les plats proposés
- Prendre la commande du client
- Assurer le service en salle
- Suivi de la prestation ménage
- Organisation du nettoyage, développement des activités évènementielles
Vous aurez à coeur de satisfaire la clientèle tout en respectant les standards de notre établissement.
Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes :
- Esprit d'équipe
- Réactivité
- Souci du détail
Profil recherché :
Vous intégrez une école spécialisée dans l'hôtellerie-restauration et/ou le service en salle et êtes à la recherche d'une entreprise pour réaliser votre apprentissage. Une première expérience en apprentissage ou en stage est un atout mais n'est pas indispensable.
Vous pouvez envoyer votre candidature par e-mail
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.