Vendeuse - Serveuse en Salon de Thé H/F - au Plaisir Sucre

Nous recherchons un/une vendeur/se / serveur/se pour un poste à long therme dans notre salon de thé situé à Vedène(84270)

Activités principales :
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et bienveillance
- Assurer la prise de commande et le service au comptoir
- Réaliser les encaissements
- Mettre en place la la vitrine et veiller à la bonne présentation des produits
- Gestion d'un poste de travail en autonomie, nettoyage de l'espace de vente, salle, comptoir, matériel
- Gestion du temps d'autonomie l'après-midi

Experience : 1 An(s)

Compétences : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Connaissance des normes sanitaires, Nettoyage et entretien de l'espace café, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Accueillir, orienter et renseigner un client, Argumenter sur les choix de café et de boissons, Assurer une ambiance accueillante dans le café, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches, Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool, Développer des techniques de latte art, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Évaluer régulièrement la qualité des produits servis, Gérer une caisse, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Optimiser l'agencement du bar, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, Respecter les normes de sécurité alimentaire, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide