Technicien Microbiologie H/F - Danone

Chez Danone, nous vous garantissons que vous pourrez simplement être vous-même. Nous sommes convaincus que c'est à vous de définir votre façon de travailler, de vous développer, de progresser.Avec nous, vous travaillerez dans un environnement palpitant, complexe et plein dechallenges. C'est de cette façon que vous créerez de nouvelles opportunités !Vous travaillerez avec des marques reconnues dans le monde entier telles queBlédina, Evian ou encoreActimel. Soyez innovant, entreprenant et l'impact que vous aurez vous impressionnera.Rejoignez notre mouvement pour un monde plus durable.One Planet One Health BY YOU.Vous voulez en savoir plus sur nos actualités, notre quotidien et nos équipes, suivez nos aventures sur notre compte Instagram @DanoneTalentFrance !La direction R&IMedical&NutritionalSciencea pour vocation de créer de la valeur et des opportunités de croissance pour Danone autour de la Nutrition et/ou de la Santé

Rattaché.eauchefd'équipeBiotics& Fermentation, le/laTechnicien.ne Biotics & Fermentationa pour missions :
- Réaliser des analyses de dénombrement de ferments dans des produits fermentés par des méthodes de microbiologie classique (manipulations stériles, croissance, numération sur boîtes et suivi de densité optique) dans le cadre de projets R&I : mise en oeuvre de protocoles déjà existants et validation des résultats.
- Être responsable de mener à bien des expériences de biochimie (dosage enzymatique)
- Être responsable de la mise en place des nouvelles méthodes analytiques comme la cytométrie en flux Interpréter, formaliser, diffuser et capitaliser ses résultats, conclusions et connaissances.
- Être garant de la qualité des résultats délivrés et résultats d'analyse, appliquer les bonnes pratiques de laboratoire et de traçabilité

Les indispensables : Formation BTS ou Licence Professionnelle en microbiologie ou biotechnologies Expérience de 3 à 5 ans demandée en recherche académique ou en industrie. Connaissance des micro-organismes Rigueur, travail en équipe Appétence pour le travail en laboratoire Anglais technique (réunions régulières en anglais) Les + : Compétences en fermentation seraient appréciées Compétences en cytométrie en fluxLa connaissance des micro-organismes alimentaires est un plus (ex : bactéries lactiques, bifidobactéries, bactéries acétiques, levures...)