Barista Polyvalent H/F - Columbus Café & Co Lanester

Artisan du café, il s'agit de maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides.
Proposer un accueil et un service de qualité à nos client
Préparation et ouverture du point de vente
Mise en place éventuelle de la terrasse
Accueil, information et assistance à la clientèle (vente suggestive)
Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
Rangement de la réserve
Réception et stockage des commandes
Préparation des boissons selon les standards Columbus
Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades
Maîtrise des normes d'hygiène
Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie
Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
Encaissement
Entretien des différents équipements et matériels
Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel

Une forte expérience en restauration est un plus pour la rémunération

2 jours par semaine en production cuisine et 3 jours au bar/comptoir/vente

Horaires : suivant les besoins de l'entreprise : au plus tôt 7h00 - 14h30 au plus tard 12h30 - 20h00
Travail le samedi,
repos le dimanche plus un autre jour dans la semaine

Experience : Débutant accepté

Compétences : Connaissance des normes sanitaires, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir, orienter et renseigner un client, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Respecter les normes de sécurité alimentaire, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.